最终把老刘说动心了，3亩田全部种上了水果豌豆。
万一有什么不恰当的，你要及时拿回来，我们给你处理，村委会都有人在的。肉牛养殖是盐津县三大富民产业之一，刘鑫就鼓励群众积极发展肉牛养殖。
产业发展初见成效，群众的日子每天都有新的变化。养殖户刘彬也是其中之一。于是，深入了解村情民意，成了刘鑫的第一堂必修课。民政村在大力发展肉牛产业的同时，积极推动竹笋产业发展，全村在原有3000亩笋用竹的基础上，今年又新增种植了2000亩竹子，全力打造群众增收致富的绿色银行。盐津县庙坝镇民政村党总支书记刘鑫，是一名市人大代表。
目前，刘彬家养了21头肉牛，去年养牛收入就达到了5万元。谈到今后的打算，刘鑫这样说。品芋火锅曾是古代皇室的贡品，将品芋放置锅底，鲜美的食材：酥肉、木耳、黄花菜、卷蒸等层层加码，淋入新鲜猪骨棒或土鸡慢火熬制的香浓高汤，汤汁煮沸后铺上一层切好的头碗面子，吃起来余味饶舌，底层的品芋在经过美味汤汁的浸透后，口感细腻软糯入口即化，堪比冰淇淋。
吃都能吃出仙气，那些成天自称小仙女的姐妹们，赶紧来一锅，这个和露水也不差多少。酥松香糯的油糕，主食材是本地土豆和新鲜米浆，把土豆煮熟，然后捣成丝状，浇上乳白色如牛奶般丝滑的米浆，放入清澈透明温度适中的菜油锅中， 滋、滋、滋的声音里，油糕变得金黄，一口下去酥脆与软糯同时绽放于唇舌之间。镇雄的酸汤猪脚火锅油而不腻、辣而不上火。食用竹笋不仅能开胃健脾，促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，还能补充大量维生素，提高身体的免疫力，增强身体抵抗疾病的能力。
镇雄酸汤猪脚提起火锅，人们都会想起四川、重庆的川味火锅，殊不知来自滇东北的镇雄酸汤猪脚火锅也别有风味。竹在威信县境内种植极广，口感佳，味道好，即可作为时令蔬菜，又可晒干或腌制长期保存食用。
至此，一道色香味俱全的火锅就可以上桌了。务基膀当属永善第一特色菜，膀肉皮酥糯、肥而不腻，粽叶的清香与肉香的味道相互融合，黄豆通过浓郁汤汁的浸润味道醇香，整道菜肴滋补养神，是食客大快朵颐的上好佳品。炖出来的笋口感极脆，汤味极鲜。威信鲜笋在威信的一些深山里，有一种既苦又美味的笋，它叫苦笋
大关花粑粑大关民间传统手工食品，祖传工艺配料，历史悠久，风味独特。盐津豆花的口味好，与盐津的豆子有很大的关系。务基膀当属永善第一特色菜，膀肉皮酥糯、肥而不腻，粽叶的清香与肉香的味道相互融合，黄豆通过浓郁汤汁的浸润味道醇香，整道菜肴滋补养神，是食客大快朵颐的上好佳品。盐津豆花盐津豆花是昭通市盐津县一道地方名菜，也是日常生活中经常要吃的一道家常菜，真正的一种物美价廉的好食品。
镇雄酸汤猪脚提起火锅，人们都会想起四川、重庆的川味火锅，殊不知来自滇东北的镇雄酸汤猪脚火锅也别有风味。纯手工制作的花粑粑只有在清晨的集市才有卖，添加了油辣椒、葱末、蒜水的花粑粑味美可口，是老幼皆爱的地方小吃。
来源：北纬29度综合整理。每年秋冬时节大量上市，香味令人垂涎欲滴，食之三日不知他味，远近闻名。
经常食用，可祛风除湿，补血补气，止眩晕，活血化瘀，降压，滋阴，养颜，延年益寿老少皆宜。至此，一道色香味俱全的火锅就可以上桌了。煎干巴片味香醇酥脆，油而不腻，实为酒席上的佳肴。油糕饵块稀豆粉，作为一种传统的小吃，是昭通人记忆里最深刻的味道之一。最后，用滚烫的油爆炒花椒颗粒和辣椒并将其放在煮好的汤里。彝良天麻鸡中国的三大天麻产区，云南昭通，湖北宜昌，陕西汉中。
泉水加汤，用农夫山泉做清汤锅底，完完全全保留了有机鱼原本的浓香，吃起来别有一番风味。永善坨坨肉坨坨肉又叫烤乳猪，是务基彝家的特色菜。
酥松香糯的油糕，主食材是本地土豆和新鲜米浆，把土豆煮熟，然后捣成丝状，浇上乳白色如牛奶般丝滑的米浆，放入清澈透明温度适中的菜油锅中， 滋、滋、滋的声音里，油糕变得金黄，一口下去酥脆与软糯同时绽放于唇舌之间。而最重头的镇雄酸汤猪脚则选用来自滇东北农村的放养土猪肉，肉质鲜嫩可口。
盐津豆子没有东北大豆那样壮，个头小巧得多，但所含的营养价值却十分的丰富。一个城市如果没有美食，就像一个人失去了味觉一般索然无味。
小肉串、油糕饵块、炸洋芋、臭豆腐.......昭通的许多特色美食，总会让人欲罢不能，这个五一，看遍昭通山水，尝遍昭通美食，你值得来一次。花粑粑是大关民间传统手工食品，属家族祖传工艺，历史悠久，风味独特，用苦荞粉在土制砂锅中烙制成丝状煎饼，加入蒜水、醋、酱油、葱花、油辣椒即可食用，辣中带酸，酸中有辣，牵动味蕾，流连忘返。威信鲜笋在威信的一些深山里，有一种既苦又美味的笋，它叫苦笋。镇雄酸汤猪脚火锅的主料包括腌制酸菜、红豆汤、猪肘肉、豆花等。
盐津地处滇东北的乌蒙山麓，属于典型的v型山谷，地瘦云雾多，阳光少但热量足，正是这样的特殊地理条件，才孕育出做盐津豆花的好原料，做出的豆花才味道好，让人称道。食用竹笋不仅能开胃健脾，促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，还能补充大量维生素，提高身体的免疫力，增强身体抵抗疾病的能力。
油糕饵块稀豆粉昭通城的早晨，总是在炊烟缭绕的饮食场上开始的，晨雾中，位于昭阳城区的一家家小店就已经在忙碌了。天麻鸡，采用鸡，附以天麻、三七为主的二十多种纯天然名贵中药精心，烹制而成，具有独特的风味。
一锅质量上乘的稀豆粉，色泽嫩黄，香气宜人，口感细腻润滑。应该算是威信的又一特产。
镇雄的酸汤猪脚火锅油而不腻、辣而不上火。水富金沙江放牧鱼金沙江放牧鱼是水富一家有着最美河鲜美誉的临江火锅餐厅。桃源牛干巴鲁甸原味清真牛干巴是清真食品，桃源牛干巴远近驰名，已有300多年的历史，色味纯正，在省内外享有盛名，是云南两大传统清真牛干巴之一。挑选颗粒圆润、色泽金黄的上好豌豆，磨细成粉状后再经过数道慢工出细活的工艺，加入优质的生姜等作料熬制而成。
竹在威信县境内种植极广，口感佳，味道好，即可作为时令蔬菜，又可晒干或腌制长期保存食用。泉水锅里一涮，感觉要被洗净铅华，立地成仙。
春天开始大片生长，这段时间正是吃苦笋的季节。淡淡的酸味有助于开胃健脾，而麻辣、卤腐、香辣等蘸水又可由食客依个人喜好选择。
绥江品芋火锅品芋，绥江县群众种植品芋的历史悠久，绥江品芋以口感细腻、营养丰富而久负盛名。品芋火锅曾是古代皇室的贡品，将品芋放置锅底，鲜美的食材：酥肉、木耳、黄花菜、卷蒸等层层加码，淋入新鲜猪骨棒或土鸡慢火熬制的香浓高汤，汤汁煮沸后铺上一层切好的头碗面子，吃起来余味饶舌，底层的品芋在经过美味汤汁的浸透后，口感细腻软糯入口即化，堪比冰淇淋。
